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上海開放大學首屆傢政服務專業畢業生現場展示技能。文匯報 圖
330名上海首批擁有傢政服務專業大專文憑的畢業生，日前在上海開放大學迎來瞭畢業典禮。2014年秋季，傢政服務專業在開大總校以及寶山、長寧等11所分校同時開學，首屆有509名學員報讀傢政服務專業，其中59.7%的學習者為一線的傢政服務人員。
“科班保姆”這個概念不是今天才出現，十多年前就有“大學生保姆”，但似乎沒走多遠，“大學生保姆”流失率較高。比起“大學生保姆”來說，上海這批“科班保姆”多為一線傢政服務人員，這就等於是在職技能培訓，現實意義更大一些。
隨著人口老齡化加劇和“全面二孩政策”實施，一“老”一“小”對傢政服務的需求將呈現加速狀態。先說這“老”，第一批獨生子女到今天也有35歲到40歲瞭，父母開始進入老年階段，需要別人照料瞭。孩子對父母照顧的“缺席”，隻好讓傢政服務來“補位”。再說這“小”，隨著“全面二孩政策”鋪開，母嬰護理類的傢政服務需求必將逐年增長。還有，人們越來越富足，貼身管傢服務也開始進入中國社會。資料顯示，近年來，中國傢政行業整個市場在直線上升，並且保持每年30%以上的高速增長。
與傢政服務需求飆升相比，傢政服務質量如何？去傢政公司選過保姆的人都有類似體會，選一位幫忙買菜煮飯、搞搞清潔、帶帶孩子的保姆不難，要找一位照顧失能老人的就難多瞭，大多數保姆不願意接這種活，個別願意的又未必有技能。更別說找一位稱職的、讓人放心的管傢瞭。這說明，時下的傢政服務市場仍然處於粗放狀態，難以滿足客戶多元的、高品質的要求。偷懶“磨洋工”算是小事，保姆虐待孩子和老人的社會新聞也時有所聞，令人不放心。
社會進入品質時代，人們對品質有瞭新的更高要求，傢政服務不但要有規模，還要有質量，能為雇主提供標準化、專業化的優質服務。傢政服務進入“質造”期時，需要註入工匠精神，精耕細作、精心出品。一位稱職的保姆，要恪守這一行業的職業道德，要有幹一行愛一行、幹一行精一行的敬業精神，有保潔、烹飪、傢庭插花、孕產婦照護、養老照護等專業技能，還要有社會學、心理學、營養學等基本知識。在這些專業知識與技能中，有些技術含量不高的可以通過日常實踐習得，有些則非通過專業培訓不可，譬如新生兒看護、失能老人照顧。因此，傢政服務人才培養亟需外部機構介入——政府、企業、個人合力，通過各種激勵措施（學費減免、資金補貼、畢業證與資格證互認等），吸引更多保姆參加職業培養，獲得必要的職業技能。
（原題為《“科班保姆”，工匠精神註入傢政服務》）
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